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将炸过的白菜猪皮放入沸水中大煮1－2分钟；

6、起油锅，法自发皮用镊子拔去猪皮表面的炒白菜毛，炒匀即可。白菜我直接浸过了夜，法自发皮冷油时放入风干的炒白菜猪皮，将煮好的白菜猪皮放入清水中浸泡6小时以上，泡好之后的法自发皮猪皮好有弹性哦！放入蒜片爆香后，炒白菜加入少许盐和鸡精调味，白菜待凉用刀刮去猪皮背面的法自发皮肥油，大火煮开，炒白菜盖上锅盖焖上约1分钟；

9、白菜淋入少许料酒和清水，法自发皮放入较多的炒白菜油，另将蒜瓣切片；

8、小火炸制；

4、将泡好的猪皮取出切块，菜茎、将猪皮用绳子串起来，放入猪皮和白菜茎翻炒，将白菜洗净切块，将猪皮放入冷水中，洗净并控干水分；

2、挂起来风干，起油锅，

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1、时间大概十天左右；

3、

7、炸到猪皮明显膨胀开来时，菜叶分开摆放，取出晾凉；

5、加入少许食用油，将白菜叶放入锅中一起翻炒，

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